GELATERIA DE’ COLTELLI

Il sapore dell’eccellenza

Un viaggio che parte da un assaggio

Sostenibilità
Stagionalità
Materie Prime

CURIOSITA’, RICERCA, ATTENZIONE

Gelateria De’ Coltelli

“La ricerca continua delle migliori materie prime è alla base del mio modo di lavorare: il segreto di un buon gelato sta nella selezione degli ingredienti.”
Gianfrancesco Cutelli

Miglior gelato Pisa

Alcuni dei nostri riconoscimenti

Tre Coni Gambero Rosso

Tre Coni Gambero Rosso dal 2017 al 2024

Premio Innovazione CNA

Premio Innovazione CNA 2024

Primo Premio Sherbeth

Primo Premio Sherbeth Festival 2019

Migliore Gelateria d’Italia

Migliore Gelateria d’Italia 2017

Scoprili tutti!
Delivery

TRASPARENZA

Materie Prime

Nei nostri sorbetti e nelle nostre granite ci sono solo acqua, frutta fresca e secca, zuccheri, spezie, fiori ed erbe aromatiche, ricotta di pecora, fibre vegetali, farina di semi di carrube e guar.
Nei nostri gelati ci sono solo latte intero fresco alta qualità, zuccheri, panna fresca, tuorlo di uova fresche da galline allevate all’aperto, farina di semi di carrube e sale marino.

Fico
Gelato buono Pisa
Gelato più buono di Pisa
Carrettino Procopio