SOSTENIBILITA’

Siamo convinti che anche il più piccolo gesto di ognuno di noi possa fare la differenza, per questo tutto il packaging che usiamo in gelateria è compostabile. Le buste da asporto e le coppette sono in carta certificata FSC®. In gelateria trovi solo bibite nel vetro, le bottiglie di acqua minerale sono di vetro con possibilità di vuoto a rendere.

STAGIONALITA’

Per fare i nostri gelati utilizziamo solo frutta fresca che cerchiamo di lavorare nel periodo in cui è più matura e ricca di sapore. La natura ha i suoi tempi e noi li rispettiamo.

CONSERVAZIONE

Come conservare e come consumare il gelato:

1 – conservare nel congelatore (la panna montata in frigorifero)
2 – mettere in frigorifero 30 minuti prima del consumo
3 – una volta scongelato non ricongelare